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| 2011-01-19内蒙古最后的铁蹄马:面临灭绝危机的成吉思汗战马< | |
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宝音达来相信,自己的身体里流淌着成吉思汗的血。他也相信,自己正在全力保护的铁蹄马,正是13世纪帮助成吉思汗大军横扫欧亚大陆的战马的后代。 这个49岁的蒙古族牧民,有着黑红色的圆脸和敦实的身材,脸上总是挂着...[详细] |
| 2008-07-01对夹:赤峰的大众化传统小吃 | |
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对夹是一种烧饼里夹薰肉的特殊食品,吃起来香脆适口,味道鲜美,就餐时买上几个,亦饭亦菜,十分方便,是人们喜爱的大众化食品。赤峰对夹自1917年苏文玉创建“复生卤对夹铺后而逐渐闻名四方 对夹...[详细] |
| 2008-07-01营养价值极高的包头莜面 | |
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莜麦,亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”,是一年生草本作物。原产于中亚地区,最先引进欧洲大陆,尔后被我国引进,种植于西北、华北北部、内蒙古等地,已有两千年的历史。光绪二十八年颁布开垦蒙署令,流民迁入此地,莜...[详细] |
| 2008-07-01涮羊肉:呼和浩特经典美食 起源于元代的名吃 | |
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涮羊肉 又称"羊肉火锅",起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料,肉片鲜嫩可口,不膻不腻,边...[详细] |
| 2008-07-01鄂尔多斯奶食肉食为主的饮食文化 | |
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鄂尔多斯牧区蒙古族的主食是奶食、肉食和粮食。 奶食,蒙语叫“查干伊德”,直译为“白色的食品”,含有纯洁、吉祥的意思。奶食分食品和饮料两种。食品主要有白酥油、黄酥油、奶皮子、酪蛋子。白酥油...[详细] |
| 2008-07-01烤全羊:呼和浩特草原待客的上乘大菜 | |
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烤全羊 这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”,常招待蒙古王公。清乾隆帝曾大发诗兴,作诗赞美此宴。“诈马”即蒙古语“珠马”或“招木”的异译,指的是用蒙古族传统的屠宰法...[详细] |
| 2008-07-01赤峰巴林右旗的荟福寺 | |
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荟福寺,蒙古语叫“豪特劳敖坭勒图苏模”,位于大板镇荟福路南段,是巴林右旗13大寺庙仅存之一。始建于清康熙四十五年(1706年),由巴林右冀旗扎萨克多罗郡王乌尔衮与固伦荣宪公主主持兴建。因康熙六年固伦淑慧公主建...[详细] |
| 2008-07-01赤峰克什克腾世界地质公园 | |
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克什克腾世界地质公园位于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗境内。地处内蒙古高原、大兴安岭山脉、燕山山脉三大地貌结合部、中朝与西伯利亚板块对接带上,独特的地理位置,复杂的构造运动造就了美丽神奇的克什克腾旗丰富...[详细] |
| 2008-07-01赤峰喀喇沁右旗亲王府 | |
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喀喇沁旗王府博物馆创建于1996年12月,其前身是喀喇沁右旗亲王府。(2001年已被国务院列为全国第五批重点文物保护单位)馆址位于喀喇沁旗政府驻地锦山镇西南19公里的王爷府镇,交通便利,通讯快捷,赤承一级公路从府前...[详细] |
| 2008-07-01包头的白云鄂博稀土矿区 | |
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白云鄂博矿区地处祖国北部边疆,阴山之北,内蒙古乌兰察布大草原西部,包头市区以北约150公里处,区域面积375平方公里,是世界著名的“ 稀土之都”。它不仅有丰富的矿产资源,而且是集草原风光、矿山景色、历史人文...[详细] |
| 2008-07-01包头十大寺庙之吕祖庙 | |
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吕祖庙位于包头市东河区吕祖庙街,始建于清咸丰末年, 起初只是一个简陋的小庙,同治五年(1866年)扩建,庙号“妙法禅寺”,过去曾被称为包头“十大寺庙之一”。...[详细] |
| 2008-07-01九峰山:包头的“小泰山” | |
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九峰山位于阴山山脉中段,包头市土默特右旗萨拉齐镇北约10公里处,因九座巍峨挺拔依次增高的山峰相连而得名,是大青山最奇秀的旅游胜地。其总面积460多平方公里,由东九峰、西九峰、大西梁、杆林背、羊背山等大小山...[详细] |
| 2008-07-01春坤山:包头市的最高点 | |
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春坤山位于九峰山北麓固阳县境内,距固阳县城56公里处,海拔2340米,是包头市的最高点,是内蒙古西部最大的高山草甸草原。其山势呈东西走向,东高西低,主峰红芪梁位于最东端,因盛产补气养血的名贵中药红芪黄芪的野...[详细] |
| 2008-07-01乌审召庙:鄂尔多斯的著名召庙 | |
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乌审召庙建于清康熙年间,是鄂尔多斯四大著名召庙之一,共有大小庙宇24座,570间,大小塔203座,喇嘛住房195处。庙内设有经学院、历法院、梵理院等学术机构。每年农历6月15日为庙会时间,经常举行查木跳鬼表演。...[详细] |
| 2008-07-01鄂尔多斯响沙湾:中国的响沙之首 | |
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响沙湾也叫银肯响沙(“银肯”为蒙古语,意为“永久”),居中国响沙之首,堪称响沙之王。位于内蒙古鄂尔多斯市境内库布齐沙漠中,距内蒙古包头市30公里。响沙湾旅游景区是国家旅游局推出的“首批国线旅游景点”之一、...[详细] |
| 2008-07-01晋陕蒙大峡谷:鄂尔多斯著名的黄河峡谷 | |
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黄河峡谷,即著名的晋陕蒙大峡谷,地处鄂尔多斯高原东南部的丘陵地段。峡谷两岸壁立千仞,峰岭争峙,河道曲折婉蜒,浪击晋蒙两岸,气象雄伟,其独特的气势和风光令人震撼、赞叹。在黄河峡谷旅游区,既可游览峡谷风光...[详细] |
| 2008-07-01内蒙古鄂尔多斯世珍园 | |
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内蒙古鄂尔多斯世珍园位于内蒙古大草原西南部的鄂尔多斯市泊江海镇,南临成吉恩汗陵园,东、西、北三面被黄河环抱,物宝天华,风光奇特。鄂尔多斯世珍园由三大景区组成,即鄂尔多斯遗鸥国家级自然保护区,鄂尔多斯草...[详细] |
| 2008-07-01呼和浩特锡拉穆仁草原:早穿棉袄,午穿纱,怀抱火炉吃 | |
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锡拉穆仁草原 锡拉穆仁位于乌兰察布盟草原中部,在呼和浩特高北约90公里。希拉穆仁,蒙语,意为“黄色的河”,又名召河。这里是内蒙古开辟最早的草原旅游点。7--8月平均气温18℃--21℃,早晚十分凉爽,素有“早穿棉...[详细] |
| 2008-07-01昭君墓:一去紫台连朔漠,独留青冢向黄昏 | |
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昭君墓 位于呼和浩特市南9公里的大黑河南岸冲积平原上。墓身为人工夯筑的封土堆,矗立在一片平畴中,更显其巍峨高耸,姿态雄伟。远望陵墓呈青黛色,唐朝诗人杜甫到此游览时,曾留下过“一去紫台连朔漠,独留青冢向黄...[详细] |
| 2008-05-20各民族传统节日——鄂伦春族节庆 | |
| 每年腊月二十三和春节的早晨,鄂伦春族家庭都要拜火神,向篝火烧香,并扔进一块肉和洒下一杯酒,当客人来拜年时,也要先拜火,然后往火里扔一块肉和一杯酒(多由客人自带)。...[详细] | |
| 2008-05-20各民族传统节日——达斡尔族节庆 | |
| 主要节日是春节。达斡尔族称春节为"阿涅",是一年之中最盛大的节日。过年之前家家都要进行充分准备,杀年猪,打年糕。年三十用各种杂物码起一个垛,晚上点燃,老年人要把大块肉和饺子投入火中,祝福人畜兴旺,年三十...[详细] | |
| 2008-05-20俄罗斯族人的礼节 | |
| 俄罗斯族人性情开朗,说话幽默,民族自尊心较强,接人待客,讲究礼节。 俄罗斯族人对熟识的人见面时要问好,说"您好"、"早上好"、"白天好"、"晚安"等。节日前夕见面时要说"预祝节日愉快",如遇重大节日,有的还有...[详细] | |
| 2008-05-20鄂温克族的食俗 | |
| 鄂温克族主要分布在中国东北黑龙江省和内蒙古自治区。鄂温克意思是"住在大山林里的人们"。大部分鄂温克人以放牧为生,其余从事农耕。 纯畜牧业生产区的鄂温克族以乳、肉、面为主食,每日三餐均不能离开牛奶,不仅...[详细] | |
| 2008-05-20达斡尔族的食俗 | |
| 达斡尔族主要聚居在中国北方内蒙古自治区和黑龙江省,少数居住在中国西北新疆塔城县。达斡尔"意即"开拓者"。以狩猎和农业为主,渔业较发达。 达斡尔族的主食以饭(巴达)、饼(午图莫)、粥(兴恩巴达)为主,每...[详细] | |
| 2008-05-20蒙古族的食俗 | |
| 蒙古族现主要分布在中国北方内蒙古自治区,蒙古族自称"蒙古"。其意为"永恒之火"。别称"马背民族"。蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。 以奶为原料制成的食品,蒙古语称"...[详细] | |


